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雑種

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集中治療中の酵母ちゃんたちは三回ほどリフレッシュを繰り返したところ、どちらも元気を取り戻してきてくれました♪

ちぃ酵母1号2号は全然違う個性が育ってる、、、
二つは扱いきれない、、、
うーん、どちらを残そう、、、??

その途中のパンなので、、、
1号2号合わせて30%、残ってたホシノ1%、ドライイースト少々でやいた食パン^^;
具はグリーンレーズンとカリフォルニアレーズン、厚切りアーモンドスライス。

ふんわりモチモチ思いのほかいいパンになったー\(^o^)/
それぞれ酵母のいいとこ取りしてくれたみたい!

独り立ちまでもう一歩だねー☆ミ
by millesourires | 2014-01-22 23:18 | パン・お菓子


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