たまにパン爆焼きしたくなります
熱を無駄なく計算通りに窯入れ(もちろん家庭用オーブン(^_^;))までできて、思い通りに焼ききれたら、スカーっとするんだなぁ♪ 今日はばっちりだった(^^)v カラフルなパンたちになったなっ さつまいもぱん さつまいも:(甘・平)健脾、補気・・・ 学校の卒業制作で作った気を巡らす月経痛緩和のパンとあんこと抹茶、金柑マーマレードとホワイトチョコの抹茶パン。 緑茶:(苦甘・涼)安神、解毒 小豆:(甘酸・平)解毒 金柑:(辛甘・温)解鬱、理気・・・ 黒豆のカンパーニュ 陳皮、クランベリー、クコの実のカンパーニュ 無花果カンパーニュ 黒豆:(甘・平)解毒、補血、活血、滋陰 陳皮:(辛苦・温)理気 クランベリー:(酸甘・平)活血、化瘀、健胃 くこの実:(甘甘・平)滋補肝腎、明目・・・ 小麦:(甘・涼)安神 大麦(甘鹹・涼)健脾、和胃 紅麹(甘・温)活血、化瘀、健脾 サトウキビ(甘・寒)和胃・・・ 総括して、、、 身体の中の悪いものを出して、気を巡らして心が落ち着くパンたち! あ~、調べただけですごく元気になった気がしてきた~(^^ゞ
by millesourires
| 2013-01-20 18:58
| 薬膳
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