オーダーメイドパン

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自分でいろいろ食材を選んできてダイエットパン作ってーとまた姉に頼まれました。

左のが、
ドライトマト、サンフラワーシード、パンプキンシード、オートミールの全粒粉とライ麦のパン

右のが、
いろいろベリー、なつめの全粒粉とライ麦のパン

富沢商店で調達してきてたけど、ほんと色々ありますよねー♪なつめも種抜きだった!使いやすーい(^^)
粉は石臼挽きはるゆたか全粒粉と南部小麦(強力粉)。南部小麦にわざわざ強力粉でパン用って表記してあるのが不思議だったけど吸水がすごかったのでパン用に作られたのかな?

自分では定番化しがちなパン作りだったから斬新で楽しかったな。私ももう少し美味しい物探し開拓していかなきゃなぁ。
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by millesourires | 2013-11-14 12:57 | パン・お菓子


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