酵母クッキー

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ココナッツ入りのマクロビクッキーをルヴァンリキッドで発酵させてから焼いてみた。
なるほど~、少し持ち上がってザクッと軽めの食感。
サブレみたいになります♪

酵母ってほんと無限の可能性を秘めているみたい(^^)
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by millesourires | 2013-03-27 15:00 | パン・お菓子


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