金柑あんぱん

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金柑マーマレードとかんきつ系果汁を加えたら爽やかな金柑餡に♪
抹茶生地で包みました☆
パン教室ではみんながやりやすい方法を紹介していましたが、アンベラ使うとやっぱりキレイに包餡できます。
ま、違いはオタクじゃないとわからないと思いますが・・・(^_^;)

飾りに金柑輪切りを乗せたら、タイムリーな・・・
金環日食みたい?!(^^ゞ
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by millesourires | 2012-05-07 21:24 | パン・お菓子


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