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バランスをとる

薬膳のお勉強は中医基礎理論と営養学から進んでいます。
お勉強できるのはやっぱり楽しい~。
日常生活から心がけられるようなことがすでに多々あります。

食べてはいけないものはないけれど、食材が体調に作用するのでそれぞれの性質などを理解して、バランスをとりましょう。 
みたいなことだと思います。

で、おうちにはいつものようにバナナがあるのですが・・・
バナナはカラダを冷やすらしい。
でも、食べたい・・・
バランスをとる_d0243756_22195056.jpg

シナモンが温める効果があるので、シナモンシュガーで一緒に食べたらいいんじゃない♪
お砂糖の中でも色の濃いものはより温めてくれるのでいいらしい。
(マクロビと似ていることもありますが、陰陽が違うものも結構あるみたい・・・)
全部乗っけて数分トーストしてできあがり☆

私の場合はすぐに実感できるというわけではないけれど、どうせ食べるなら少しでも・・・ね。
次はもうひと手間、バナナを炒めてからシナモンシュガーを絡めてみよ~
美味しいに違いない♪
by millesourires | 2011-10-30 22:30 | 薬膳


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