水切りヨーグルトでスコーンとマフィン

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お向かいのドラックストア、ヨーグルトが安い!
薬買わずに日用品ばかり買ってます(^^ゞ

水切りヨーグルトにしておきました♪(ザルにキッチンペーパーを敷いて投入→冷蔵庫で一晩)
フランスで大好きだったフロマージュブランに似ていて、一時期は毎日作っていたほどハマってました。
かなりあっさりさせたクリームチーズみたいなかんじ?!

天然酵母のスコーンとマフィンに入れてみました♪
ヨーグルト味でもなくチーズ味でもなく・・・
あなたはダレ??
いいもの持ってるはずなのに個性を引き出せてあげられなかったみたい(・_・;)
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by millesourires | 2011-09-13 16:55 | パン・お菓子


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