ルヴァンでチョコマフィン

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今日はマイ酵母ちゃんでチョコマフィン♪
今まではケースに入れてから発酵してもらっていたんだけど、そんなスペースはもうないし・・・
焼く直前にケースに入れてみました。
こっちのほうがいいみたい(^^)
ルヴァンで焼いたマフィンは、パンと蒸しパンの間みたいなかんじ?!
もっちりしてます☆
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by millesourires | 2011-09-11 13:40 | パン・お菓子


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